Plusieurs personnes pensent que la meilleure pizza à Montréal se mange chez Napoletana. D'autres pensent que c'est chez Magpie. Et dernièrement, quelqu'un m'a dit que c'était à La Bottega. J'aime bien la pizza des deux premiers, mais franchement, le service est plus qu'ordinaire. Est-ce que sera mieux sur la rue St-Zotique?
Premièrement, il faut réserver, chose que je n'avais pas fait. On était donc au bar et moi j'aime ça être au bar. En plus, la proximité, c'est parfait pour une date!
On a pas pris d'entrée malgré la liste très appétissante. Une pizza, c'est bien en masse. Mademoiselle a choisi la Margherita, une classique tomates, mozzarella, basilic et huile d'olive. Impeccable! De mon côté, je me suis laissé tenter par la Rucola, tomates cerise, mozzarella, basilic, huile d'olive et roquette. Bin oui c'est la roquette qui me l'a vendue. C'était très bien mais j'aimais mieux piger dans l'assiette de Mademoiselle!
Les pizzas sont cuites au four à bois fait avec des pierres volcaniques du Vésuve, rien de moins! C'est malade comment la pâte est bonne!
On a accompagné le tout d'un Sangiovese 2007 dont j'ai oublié le nom qui était excellent!
Le service était impeccable. On a vu le fond de notre verre en même temps que celui de la bouteille. Les verres d'eau étaient toujours plein. Et tous étaient très courtois. Plus raffinée que les deux autres places, c'est donc pour ça que je décerne à la Bottega le statut de Meilleure Pizzeria de Montréal. Bravo!
Pas de dessert ni de café, on était trop pressé d'aller frencher au Parc Jarry!
La Bottega
65 St-Zotique Est
[514] 277-8104
Premièrement, il faut réserver, chose que je n'avais pas fait. On était donc au bar et moi j'aime ça être au bar. En plus, la proximité, c'est parfait pour une date!
On a pas pris d'entrée malgré la liste très appétissante. Une pizza, c'est bien en masse. Mademoiselle a choisi la Margherita, une classique tomates, mozzarella, basilic et huile d'olive. Impeccable! De mon côté, je me suis laissé tenter par la Rucola, tomates cerise, mozzarella, basilic, huile d'olive et roquette. Bin oui c'est la roquette qui me l'a vendue. C'était très bien mais j'aimais mieux piger dans l'assiette de Mademoiselle!
Les pizzas sont cuites au four à bois fait avec des pierres volcaniques du Vésuve, rien de moins! C'est malade comment la pâte est bonne!
On a accompagné le tout d'un Sangiovese 2007 dont j'ai oublié le nom qui était excellent!
Le service était impeccable. On a vu le fond de notre verre en même temps que celui de la bouteille. Les verres d'eau étaient toujours plein. Et tous étaient très courtois. Plus raffinée que les deux autres places, c'est donc pour ça que je décerne à la Bottega le statut de Meilleure Pizzeria de Montréal. Bravo!
Pas de dessert ni de café, on était trop pressé d'aller frencher au Parc Jarry!
La Bottega
65 St-Zotique Est
[514] 277-8104
